Defensa de Comunicaciones Póster. Sesión 6

MIÉRCOLES 4 DE NOVIEMBRE
13.30 - 14.30 h.
Ubicación: Aula Virtual E-Póster. E-Póster 2 (Exposición Comercial. Planta 0)

Ponentes

Rosalia Rioja-Vázquez

Biografía no disponible

Ponencias

Nuevos enfoques para la propuesta de especificaciones de criterios microbiológicos de listeria monocytogenes en ensaladas preparadas servidas en un hospital regional

Consumo de bebidas alcohólicas y no alcohólicas y su relación con el rendimiento academico de una población de universitarios

Efecto delipidante del pteroestilbeno, y de sus metabolitos, en hepatocitos AML-12

Mejora de la bioaccesibilidad de la ficocianina con adición de hidrocoloides en emulsiones dobles

Nuevos ingredientes con compuestos bioactivos. Perfil de volátiles como criterio de genuidad

Triterpenos pentacíclicos contenidos en aceitunas Arbequina y su concentración en plasma de rata después de su administración oral

Eficacia de un Programa de Educación Nutricional en pacientes con Obesidad y Enfermedad Renal Crónica estadios 4-5 sin diálisis

Eficacia de un Programa de Educación Nutricional en pacientes con Obesidad y Enfermedad Renal Crónica estadios 4-5 sin diálisis.

Contenido de acrilamida en patatas fritas elaboradas en servicios de restauración

Efectos de un programa integral de nutrición y actividad física en mujeres recién diagnosticadas con cáncer de mama sobre algunos parámetros de riesgo cardiovascular

Flores amarillas, anaranjadas y rojas como una fuente de carotenoides y compuestos fenólicos en el contexto de la alimentación funcional