Alergias e intolerancias alimentarias mito o realidad

VIERNES 13 DE MARZO
14.30 - 16.00 h.
Ubicación: Sala Luis Gálvez

Ponentes

Pedro Pablo García Luna

Hospital Universitario Virgen del Rocío. Unidad de Gestión Clínica Endocrinología y Nutrición. Coordinador Unidad de Nutrición Clínica y Dietética.

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Ponencias

Consumo de lácteos: héroes o villanos: más allá de la intolerancia.

Gabriel Olveira

Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital Regional Universitario de Málaga.

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Dieta baja en FODMAPS en síndrome de intestino irritable.

Ana Márquez

Vocal de CODINAN. Málaga.

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Alergias e intolerancias en restauración colectiva hospitalaria

Ángel Caracuel

Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición. Hospital Regional Universitario de Málaga.

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