Área Cientifica
Cartel
La importancia del abordaje multidisciplinar de la enfermedad celiaca
VIERNES 13 DE MARZO
9.30 - 11.00 h.
Ubicación:
Sala Mariano Gracia
Ponentes
Isabel Cambero
Sección Departamental Tecnología de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid.
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Sergio Farrais
Médico Adjunto Digestivo. Hospital, Fundación Jiménez Díaz.
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Carolina Sousa
Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla.
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María Van Der Hofstadt
Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria. FACE.
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