Papel de los ingredientes inmunomoduladores en la salud

JUEVES 5 DE NOVIEMBRE
12.00 - 13.30 h.
Ubicación: Sala de Sesiones 3

Ponentes

Ascensión Marcos

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid.

Biografía

Professor of investigation for the Scientific Investigations Superior Council ...

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Ponencias

Flavonoides: potencial inmunomodulador y antialérgico

Margarida Castell

Departamento de Bioquímica y Fisiología. Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación. Universitat de Barcelona.

Biografía no disponible

Acción inmumnomoduladora de prebióticos, probióticos y postbióticos en primeras etapas de la vida

Francisco J. Pérez Cano

Departamento de Bioquímica y Fisiología. Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación. Universitat de Barcelona.

Biografía no disponible

Hábitos de consumo de bebidas alcohólicas, biomarcadores sanguíneos y microbiota intestinal

Esther Nova

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid.

Biografía

Científico Titular del CSIC desde el año 2008. Doctora en Biología (Universid...

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