Cacao, polifenoles y enfermedad cardiovascular

JUEVES 12 DE MARZO
9.30 - 11.00 h.
Ubicación: Sala Mariano Gracia

Ponencias

Todo los que necesita saber sobre el cacao y no se atrevía a preguntar

María de los Ángeles Martín

ICTAN-CSIC. Madrid.

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Consumo actual de Cacao en la población infantil y juvenil española. Nuevos registros

María Izquierdo

Facultad de Farmacia. UB.

Biografía no disponible

Efectos saludables del cacao: Órganos diana y mecanismos implicados

Ramón Estruch

Hospital Clinic. Universidad de Barcelona.

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