Agustín Ariño Moneva

Catedrátrico Universidad de Zaragoza. Área de Nutrición y Bromatología. España

Doctor en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza (1991), con una estancia postdoctoral en la Universidad de Nebraska-Lincoln (EE.UU).

Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Zaragoza desde 2010, con docencia en Grado, Posgrado y Doctorado en materias de Nutrición Humana y de Seguridad Alimentaria en la Facultad de Veterinaria de Zaragoza. Tiene reconocidos 6 quinquenios de docencia.

Investigador principal del Grupo de Investigación Consolidado DGA A01 “Análisis y Evaluación de la Seguridad Alimentaria”, reconocido por el Gobierno de Aragón. Autor o co-autor de numerosas publicaciones científicas y contribuciones a Congresos nacionales e internacionales, así como investigador principal de varios Proyectos de investigación autonómicos, nacionales y europeos. Ha dirigido 9 tesis doctorales. Tiene reconocidos 4 sexenios de investigación.